Праздничное меню | Майкл Catering

Праздничные наборы

Закажите у нас новогоднее банкетное меню или готовые наборы для вашего праздничного стола!

Выберите подходящие позиции, а мы приступим
к приготовлению блюд, накануне даты вашего события, чтобы сохранить свежесть
и насыщенный, яркий вкус.

Заявки на банкетное меню принимаются минимум
за 48 часов до доставки, на готовые наборы за 24 часа до доставки.

Ассорти эклеров

Эклер с ростбифом

Эклер с тунцом

Эклер с лососем

Показать все

550 г

2 550 ₽

В корзину

Ассорти брускет

Бриошь с опятами и маслинами

Бриошь с ростбифом

Бриошь с тигровой креветкой

Показать все

550 г

2 000 ₽

В корзину

Ассорти мини-бриошь

Бриошь с паштетом

Бриошь с лососем и креветкой

Бриошь с томатами

Бриошь с грибами

Показать все

550 г

3 500 ₽

В корзину

Ассорти салатов

Оливье с говяжьим языком

Лосось под шубой

Мимоза с тунцом

Показать все

550 г

3 000 ₽

В корзину

Новогоднее банкетное меню

Вариант №1

«рекомендованное количество персон 4»
- на одну персону 1кг 100гр

Холодные закуски

Салаты

Горячие закуски

Горячие блюда

Показать все

18 600 ₽

В корзину

Вариант №1

Холодные закуски

ассорти волованов 300гр (тесто слоеное, курица сыровяленая, оливки, свинина сыровяленая, томаты вяленые, лосось слабой соли, икра тобико, икра лососевая)

мясное ассорти 450гр (язык говяжий, колбаса сырокопченая, сало, курица сыровяленая, маслины, оливки, томаты черри, хрен)

соленья 500гр (помидоры черри, перец болгарский, огурцы, стрелки чеснока, брокколи, красный лук, кукуруза мини, свежая зелень)

Салаты

оливье с телячьим языком 500гр (корнишоны, картофель, яйцо куриное, морковь, горошек, язык говяжий, майонез, яйцо перепелиное)

крабовый 500гр (краб, огурец свежий, ананас, грибы шампиньоны, салатный микс, соус маракуйя-мята)

Горячие закуски

буженина 400гр (свиная шея, специи, соус вишневый)

шампиньоны фаршированные 350гр (шампиньоны, томаты вяленые, чеснок, лук репчатый, чеснок, сыр моцарелла, зелень укроп, зелень петрушка, маслины, специи)

Горячие блюда с гарниром

куриный рулет с булгуром и сыром моцарелла 400гр (филе куриное, булгур, сыр моцарелла, перец болгарский, соус сливочно-горчичный, специи)

картофель запеченный с травами 300гр (картофель, специи)

рубленные котлетки из лосося 400гр (лосось, специи, лук репчатый, майонез, соус тар-тар)

овощи гриль 300гр (перец болгарский, кабачок, помидоры черри, специи)

Вариант №2

«рекомендованное количество персон 4»
- на одну персону 1кг 150гр

Холодные закуски

Салаты

Горячие закуски

Горячие блюда с гарниром

Показать все

18 600 ₽

В корзину

Вариант №2

Холодные закуски

ассорти брускетт 550гр (бриошь, мусс из сыра фета, перец болгарский, опята маринованные, маслины; бриошь, соус вителло тонато, ростбиф, сыр пармезан, каперсы; бриошь, сыр творожный, соус песто, соус сальса, креветка тигровая, огурец свежий)

террин 400гр (филе куриное, свинина, зелень, бренди, томаты вяленые, бекон, соус вишневый)

роллы из баклажана с муссом из сыра фета 350гр (баклажан, мусс из сыра фета,томаты вяленые, каперсы, миндаль)

Салаты

с телятиной и грибами 500гр (микс салатный, ростбиф, грибы шампиньоны, пармезан, томаты черри, соус горчичный bbq)

лосось под шубой 500гр (картофель, лосось слабой соли, лук красный, свекла, морковь, майонез, яйцо куриное, икра тобико)

Горячие закуски

лосось запеченный с овощами 500гр (лосось, лук репчатый, баклажан, перец болгарский, помидор, майонез, сыр моцарелла, яйцо куриное, специи)

аранчини с грибами и шпинатом 400гр (рис арборио, лук репчатый, грибы шампиньоны, шпинат, сыр моцарелла, соус сливочный, специи)

Горячие блюда с гарниром

стейк из свинины 400гр (свинина шея, специи, соус bbq)

картофельное пюре 300гр ( картофель, масло сливочное, молоко, специи)

филе лосося запеченное 400гр (лосось, специи, соус цитрусовый)

овощное сотэ 300гр (кабачок, баклажан, лук репчатый, помидоры черри, перец болгарский, специи)

Вариант №3

«рекомендованное количество персон 4»
- на одну персону 1кг 150гр

Холодные закуски

Салаты

Горячие закуски

Горячие блюда с гарниром

Показать все

18 600 ₽

В корзину

Вариант №3

Холодные закуски

чизболс 450гр (сыр творожный, ростбиф, петрушка; сыр творожный, сыр с голубой плесенью, клюква вяленая; сыр творожный, груша, миндаль; сыр творожный, курица сырокопченая, кунжут)

антипасто 550гр (колбаса сырокопченая, свинина сыровяленая, оливки, маслины, пармезан, сыр с голубой плесенью, сыр камамбер, говядина сыровяленая, индейка копченая, миндаль, моцарелла чильеджина, томаты вяленые, помидоры черри, мед, голубика, клубника)

ассорти маринованных грибов 400гр (грибы белые соленые, грибы маслята маринованные, лук красный, сметана, зелень свежая, сыр пармезан)

Салаты

с моцареллой и томатами 500гр (томаты черри, сыр моцарелла, микс салатный, соус песто)

мимоза с тунцом 500гр (тунец консервированный, картофель, морковь, яйцо куриное, майонез, икра лососевая)

Горячие закуски

рулет из свиной вырезки 400гр (свиная вырезка, маслины, томаты вяленые, сыр моцарелла, соус манго, специи)

папоротник с морепродуктами 400гр (гребешок, кальмар, папоротник, лук репчатый, морковь, чеснок, соевый соус, майонез, специи)

Горячие блюда с гарниром

бифштекс из говядины 400гр (фарш из говядины, сливочное масло, яйцо куриное, соус сливочно-томатный, специи)

картофель хассельбак 300гр (картофель, сыр пармезан, специи)

котлетки из щуки 400гр (фарш из щуки, лук репчатый, сливочное масло, специи, сливки, соевый соус, яйцо куриное)

овощные крокеты 300гр (кабачок, морковь, картофель, мука пшеничная, яйцо куриное, специи)